Ang snail naila gikan sa mga karaang panahon. Ang karaan nga Romano nga edipisyo nga si Pliny the Elder nagtaho sa iyang mga sinulat bahin sa pag-aanak snail sa ubas mga kababayan aron pakan-on ang labing kabus nga mga klase. Hangtod karon, ang mga espesyalista sa uma gihimo sa usa ka moderno nga paagi, apan ang lami sa mga shellfish karon labi ka pamilyar sa mga gourmet.
Ang ngalan sa terrestrial gastropod nga nilalang nakagamot tungod sa ilang kadaut sa mga ubas, apan adunay uban pang mga lainlain nga mga ngalan: mansanas, atop, Roman, Burgundy, o usa ra ka makaon nga kuhol.
Mga bahin ug puy-anan
Ang mga molusko nagpuyo dili lamang pinauyon sa ngalan sa mga ubasan, apan usab sa mga tanaman, nangaguba nga mga lasang ug mga bangin nga adunay mga baga nga mga kahoy. Ang reaksyon sa anapog nga yuta ug alkalina usa ka pinalabi nga puy-anan sa mga kuhol nga gusto sa init.
Ang bahin sa Europa, ang Hilagang Africa ug Kasadpang Asya, ang South America gipuy-an sa daghang mga populasyon sa mga mollusk nga nagpuyo dili lamang sa natural nga kondisyon, apan usab sa lungsod, duul sa mga haywey ug mga bilding sa puy-anan.
Alang sa pagkaadik sa mga batan-ong saha sa mga tanum, ang mga kuhol giisip nga mga peste ug ligal nga gidili sa pag-import sa pipila ka mga estado. Apan sa parehas nga oras mga benepisyo sa mga snail sa ubas klaro sa mga industriya sa pagkaon ug medikal.
Bahin sa kadako, kini nga mollusk hapit ang labing kadaghan sa yuta sa Europa. Ang lawas naglangkob sa usa ka torso ug usa ka kabhang, nga gihurot pagtuyok sa 4.5 nga pagtuyok. Ang gitas-on sa balay sa kuhol hangtod sa 5 cm, ug ang gilapdon 4.7 cm. Kini igo na alang sa lawas nga hingpit nga masulud.
Ang ribbed nga nawong sa turbo-spiral sa kabhang nagtugot niini nga magpadayon nga labi nga kaumog ug mapaayo ang kusog sa balay, nga makalahutay sa usa ka presyur sa pagkarga hangtod sa 13 kg. Ang snail adunay gibug-aton nga 50 g.
Ang abtik ug pagkamaunat-unat nga lawas kasagarang kolor nga beige-brown, gitabonan sa mga kunot aron mapadayon ang likido ug tugotan ang paglihok. Ang matag snail adunay kaugalingon nga sumbanan sa lawas nga lawas, usahay dili mamatikdan. Ang pagginhawa pulmonary. Ang dugo wala’y kolor.
Ang paglihok sa mollusk gihatag sa usa ka dako nga paa. Nag-glide kini sa ibabaw pinaagi sa pagkontrata sa mga kaunuran nga naa sa solong ug gituy-od ang nawong sa lawas. Ang gitas-on sa bitiis miabot sa 5-8 cm. Sa proseso sa paglihok, ang kuhol, salamat sa mga espesyal nga glandula nga naa sa atubangan, gitago ang uhog, nga nagpaminus sa puwersa sa pagkagubot.
Ang kasagaran nga katulin sa paglihok sa snail mga 1.5 mm matag segundo sa bisan unsang dapit sa ibabaw: pinahigda, pinatindog, hilig. Gituohan nga ang mga mucous secretion yano nga namala, apan gipakita sa mga obserbasyon kung giunsa ang mollusk mosuhop sa likido pinaagi sa uka sa solong.
Adunay kanunay nga sirkulasyon sa uhog, kini makatipig likido sa sulud sa lawas. Kung ang panahon ting-ulan, ang slime snail dili magbasol ug mobiya sa usa ka agianan, tungod kay dili man kini lisud pun-an ang suplay. Ang kolor sa kabhang kasagaran brownish-yellow nga adunay itom nga transverse stripe. Adunay mga monochromatic, sandy yellow nga mga indibidwal nga wala’y samad.
Ang mga landong mahimo magkalainlain depende sa mga kinaiya sa pagkaon sa mollusk ug puy-anan diin kinahanglan nimo magtago sa imong kaugalingon gikan sa daghang mga kaaway: mga baki, shrew, moles, bayawak, langgam, hedgehog, ilaga ug manunukob nga mga insekto. Ang mga snail nag-antos sa mga beetle nga nagkamang sa ilang pag-abli sa respiratory.
Sa ulo sa mollusk adunay mga tentacles nga adunay hinungdanon nga hinungdanon nga mga organo. Sila dali kaayo nga mobiya ug mobangon ug mahulog sa usa ka patindog nga posisyon, ingon usa ka lagda, naghimo sila usa ka anggulo nga mapangita sa matag usa.
Ang mga nauna, hangtod sa 4-5 mm ang gitas-on, naghatag kaayohan sa olpaktoryo. Ang likod, hangtod sa 2 cm ang gidak-on, mao ang mga tentacles sa mata. Ang mga snail dili mailhan taliwala sa mga kolor, apan nakita nila ang mga butang nga hapit, hangtod sa 1 cm, nga reaksiyon sa kakusog sa pagdan-ag. Ang tanan nga mga tentacles adunay taas nga pagkasensitibo: nga adunay hayag nga paghikap, nagtago sila sa sulod.
Kinaiya ug estilo sa kinabuhi
Ang mga snail aktibo sa mainit nga panahon: gikan sa sayo nga tingpamulak hangtod sa tingdagdag nga mga frost. Sa panahon sa bugnaw nga panahon, nahulog sila sa gisuspinde nga animasyon, o hibernation. Ang yugto sa pahulay molungtad hangtod sa 3 ka bulan. Alang sa tingtugnaw, ang mga mollusk nag-andam mga kamara sa yuta. Ingon maayo nga magkalot, naghimo sila mga indentasyon sa ilang kaunuran sa kaunuran.
Ang giladmon gikan sa 6 hangtod 30 cm nagsalig sa kadaghan sa yuta ug uban pang mga kondisyon. Kung ang kuhol dili makalusot sa lig-on nga yuta, nagtago kini sa ilalum sa mga dahon. Ang baba sa snail shell gipahugot sa usa ka espesyal nga pelikula sa uhog, nga, pagkahuman sa pagkagahi, nahimo’g usa ka baga nga taklob. Ang usa ka gamay nga vent gipugngan alang sa paggamit sa hangin.
Mahimo nimo kini susihon kung ang sipong gituslob sa tubig - makita ang mga bula ingon ebidensya sa pagbayloay og gas. Ang gibag-on sa ingon nga usa ka plug nagsalig sa mga kondisyon sa wintering. Ang kabhang sa apog masaligan nga nagpanalipod sa lawas sa mollusk gikan sa gawas nga palibot. Sa panahon sa hibernation, ang gibug-aton sa timbang moabot sa 10%, ug ang pagkaayo molungtad sa usa ka bulan pagkahuman pagmata.
Ang pagtulog sa tago kanunay nga nagahigda nga nagbungat ang baba. Gipadayon niini ang usa ka gamay nga sapaw sa hangin, gipadayon ang paggawas sa bakterya ug gipasayon kini nga magmata sa tingpamulak. Aron dili mabahaan, kinahanglan nga moanha siya sa labing kadali nga panahon sa pipila ka oras.
Sa maadlaw, ang mga mollusk passive, nagtago sa dili makita nga mga lugar sa ilalum sa landong sa mga dahon o bato, sa basa nga yuta o umog nga lumot. Ang kaumog sa hangin nakaapekto sa pamatasan sa kuhol.
Sa uga nga panahon, dili sila maglihok ug dili aktibo, naglingkod sa mga kabhang nga natabunan sa usa ka transparent nga belo gikan sa pagsingaw ug pagkauga sa tubig. Sa mga adlaw nga ting-ulan, ang kuhol mogawas gikan sa hibernation, mokaon sa proteksiyon nga pelikula sa baba sa kabhang, modako ang tulin sa paglihok niini, ug ang panahon sa aktibo nga pagpangita alang sa pagkaon nagdugang.
Ang usa ka makapaikag nga kamatuoran mao ang pagpabag-o, o pagpahiuli sa nawala nga mga bahin sa lawas pinaagi sa mga kuhol. Kung ang manunukob nakagat sa mga tentacles o bahin sa ulo gikan sa mollusk, ang kuhol dili mamatay, apan makahimo sa pagpatubo sa nawala sa sulud sa 2-4 ka semana.
Pagpasanay ubas snail sa balay karon dili sagad. Gipatin-aw niini nga sa ubay-ubay nga mga nasud, bisan kung gidili ang pag-import sa mga shellfish, nagpabilin ang interes sa kanila, ug ang presyo nagtaas.
Pagkaon
Ang punoan nga pagkaon sa mga tanum nga tanum nga tanum mao ang mga bata nga mga saha sa mga buhi nga tanum, diin kini giisip nga mga peste. Giunsa ang pagpakaon sa usa ka snail sa ubas sa balay? Ganahan sila lab-as nga utanon ug prutas: saging, kalabasa, zucchini, mansanas, pepino, carrot, beet, repolyo ug uban pa. Sa kinatibuk-an, ang lista sa mga tanum nga tanum labaw pa sa 30 nga mga butang, lakip ang plantain, burdock, dandelions, sorrel, nettle.
Sa pagkabihag, ang natumog nga tinapay nahimo nga usa ka delicacy alang kanila. Mahimo silang mokaon sa uban pang nahulog nga mga berde, mga salin sa pagkaon ra sa mga kondisyon nga kulang sa pagkaon. Unya ang dunot nga mga tanum, nahulog nga mga dahon siguradong makadani sa mga kuhol.
Ang ubas nga snail dili mohatag mga strawberry
Ang dila sa clam sama sa usa ka roller nga daghang ngipon. Sama sa usa ka grater, gikiskis niini ang mga bahin sa mga tanum. Ang mga berde nahimo nga gruel gisuhop sa kuhol. Bisan ang nagdutdot nga nettle dili makadaot sa mga buhok nga makapaak. Aron mapalig-on ang kabhang sa kuhol, gikinahanglan ang mga salt calcium.
Ang pagkaon sa mga hayop mahimo usab nga makadani us aka shellfish. Ang mga snail gihatagan usa ka talagsaon nga kahumot. Gibati nila ang baho sa lab-as nga melon o repolyo mga tunga sa metro ang gilay-on, gipaubus sa usa ka hayag nga hangin. Ang uban pang mga baho gibati sa gilay-on nga mga 5 cm.
Pagpabunga ug pagpaabut sa kinabuhi
Ang mga snail sa ubas gikonsiderar nga hermaphrodite. Busa, ang duha nga indibidwal nga nahamtong sa sekso igo na alang sa pagsanay. Ang panahon sa pag-ipon mahitabo sa tingpamulak o sayo nga tingdagdag. Ang mga itlog gibutang sa usa ka giandam nga fossa o sa pipila nga natural nga kapuy-an, pananglitan, sa gamut nga paghabol sa mga tanum.
Sa litrato, mga snail sa pag-ipon
Ang Clutch naglangkob sa 30-40 puti nga sinaw nga mga itlog hangtod sa 7 mm ang gidak-on. Ang yugto sa paglumlum 3-4 ka semana. Ang mga bag-ong natawo nga mga kuhol, nga mogawas gikan sa mga itlog, adunay usa ka transparent nga kabhang nga adunay usa ug tunga nga curl. Ang mga snail nanguna sa independente nga paglungtad gikan sa pagkatawo.
Gikaon sa mga batan-on nga mga hayop ang salin sa itlog, gikaon ang yuta ug mga sangkap nga sulud niini, hangtod nga nakagawas sila sa puy-anan. Ang pormasyon alang sa 7-10 ka adlaw mahitabo sa salag, ug pagkahuman sa ibabaw aron makapangita pagkaon sa tanum. Sulod sa usa ka bulan, ang mga snail nagdugang gibana-bana nga 3-4 ka beses.
Sa litrato, ang usa ka kuhol nangitlog
Pinaagi ra sa 1.5 ka tuig nga mga kuhol sa edad mahimong hamtong sa sekso, apan 5% ra sa ihap sa mga natawo ang nakaabut sa kini nga panahon. Mga un-tersiya sa mga mollusk ang namatay pagkahuman sa panahon sa pagpanganak. Ang kasagaran nga gilauman sa kinabuhi sa natural nga mga kahimtang 7-8 ka tuig, kung dili kini mahulog sa manunukob. Ubos sa paborableng kondisyon sa artipisyal nga pagpasanay hinimo sa balay nga ubas nga ubas nabuhi hangtod sa 20 ka tuig, nahibal-an ang usa ka kaso nga natala sa 30 ka tuig.
Bisan pa sa daghang gilapdon sa teritoryo nga mga kinhason, kini kanunay nga mga butang nga gigamit sa tawo tungod sa nutrisyon nga kantidad sa karne ingon usa ka produkto nga pagkaon ug kahinungdanon sa medikal sa pagtambal sa mga sakit sa mata, sistema sa musculoskeletal, problema sa tiyan ug alang sa katuyoan sa kosmetiko.
Inahan ubas snail sa iyang bata
Ang uhog sa mga gastropod makapaayo sa mga proseso sa pagkaayo sa panit pagkahuman madaut. Ang mga snail nagdugang sa paghimo sa collagen, nagdugang ang microcirculation sa dugo, nga makatabang aron mapaayo ang istruktura sa panit, ang pagpabag-o niini.
Pagluto mga snail sa ubas naandan sa mga nasod sa Mediteranyo ug daghang estado sa Europa. Daghang protina ug mineral, ang mga pinggan sa shellfish gipabilhan sa mga gourmets. Ang labing kaayo nga mga resipe nahibal-an sa mga lumulopyo sa Pransya, Espanya, Italya, Greece.
Ang kuhol yano ug misteryoso sa parehas nga oras. Paggikan sa mga karaang panahon, gamay ra ang pagbag-o ug nakadani gihapon ang interes sa tawo sa natural nga kinabuhi niini.
