Bisan ang mga hanas nga mangingisda mahimong wala pa makadungog bahin sa usa ka talagsaon nga isda sama sa kabaw. Makita ra kini sa kadagatan sa tulo ka kadagatan sa atong nasud - ang Itum, Azov ug Caspian. Labi ka husto, sa baba sa mga suba ug mga karibal nga nagaagos sa kini nga kadagatan. Ang Carp iya sa pamilya nga carp, kini usa ka isda nga adunay finland nga tubig-sa-tubig.
Nagrepresenta sa henero nga roach. Gipili sa siyudad sa Novy Oskol ang kini nga isda alang sa imahe sa coat of arm, tungod kay kaniadto kini nakit-an nga daghan. Sa pagkakaron naa kini sa Pula nga Libro sa Russia sa kategorya nga "kahimtang wala gihubit." Natala usab kini sa International Red Book.
Kaniadtong 2007, ang pagpahiuli ug pagpadaghan sa kini nga isda nagsugod sa basihan sa hatagan og isda sa Medveditsky. Gipili kini alang sa kini nga katuyoan, tungod kay kini mahimutang sa duul sa punoan nga natural nga lugar sa pagpangitlog alang sa carp.
Paghulagway ug mga dagway
Isda nga kabaw dako. Sa gitas-on mahimo kini motubo hangtod sa 75 cm, ug timbang nga 6-8 kg. Ang lawas elongated, gamay gibag-on sa mga kilid. Sa gawas kini ingon usa ka taas nga bar. Blangko ang buut, lingin. Malapad ang agtang, convex. Ang likod ug ulo itom nga abohon, gamay nga berde, ang mga kilid silvery, puti ang tiyan.
Kini lahi gikan sa roach sa daghang mga timbangan sa labing taas nga linya sa kilid (maihap mo hangtod sa 65 nga mga timbangan sa usa ka laray) ug usa ka talinis nga pantog sa paglangoy, nga katingad-an nga gipalayo sa usa ka tulin gikan sa likud. Ang mga kapay sa likod ngitngit, ang uban ubanon.
Maayong gihubit ang ikog, tinidor ug kolor usab ang kolor. Gamay ang mga mata, apan medyo matahum, itom nga "tulo" sa mga silims nga rims. Ang taas nga apapangig mogawas gamay sa mas ubos nga usa. Ginganlan kini nga Carp tungod sa katinuud nga ang mga ngipon nga pharyngeal niini kusgan kaayo ug mahait, dali nila maputol o maputol ang usa ka butang.
Ang mga lalaki nga nagsulud sa suba alang sa pagpatubo natabunan sa mga tubo nga epithelial nga hugis sa cone. Sa kasagaran putol sa litrato murag usa ka detalyado nga modelo sa pilak sa usa ka isda. Ang mga timbangan niini nga adunay metal nga sanag nagbutang tin-aw kaayo ug parehas, ang mga kilid nagsidlak sa usa ka lab-as nga pagsidlak, ug ang likod medyo itum, sama sa itum nga pilak. Usa ka modelo alang sa heraldry.
Mga klase
Ang Carp adunay duha ra nga subspecies:
1. Tinuud sa iyang kaugalingon kabaw, nagpuyo sa palanggana sa Dagat nga Itum ug Azov.
2. Ang ikaduha mao ang Kutum, nagpuyo sa Caspian Sea, sa habagatang bahin. Kini nga species mas gamay ang kadako ug gibug-aton. Apan kini ang Caspian Kutum, lagmit, kana ang katigulangan sa Black Sea-Azov carp. Mas gusto ang gaan-asin ug lab-as nga tubig. Ang gidak-on mao ang 40-45 cm, dili kaayo sagad nga 70 cm. Ang gibug-aton kasagaran hangtod sa 5 kg, bisan kung ang mga talagsaon nga indibidwal motubo hangtod sa 7 kg.
Ang Kutum kaniadto usa ka komersyal nga isda nga nakuha sa usa ka sukdanan sa industriya. Karon ang populasyon niini mikunhod pag-ayo. Ang hinungdan mao ang polusyon sa palibot ug pagpanguha tungod sa bililhon nga caviar. Karon naabtan kini ubay sa baybayon sa Dagat Caspian sa rehiyon sa Azerbaijan, maingon man sa basin sa Kura River.
Ang parehas nga kabaw ug kutum gikonsiderar nga anadromous nga isda, bisan kung adunay usab kini mga porma sa pagpuyo. Ang mga anadromous nga isda mao kadtong naggasto sa bahin sa ilang siklo sa kinabuhi sa dagat, ug ang uban sa mga sapa nga nagaagay niini. Ang mga residente nga isda mao ang nagpili usa ka klase nga reservoir alang sa ilang puy-anan ug tanan nga klase sa kinabuhi.
Kini nga duha nga mga lahi magkalainlain dili lang sa kadak-an ug lainlaing mga lugar sa kinabuhi, apan usab sa paagi sa pagpanganak. Ang kutub sa Caspian nagapatubo mga itlog sa tubig tapad sa mga tanum o mga gamot sa kahoy, ug makutkut ang kabaw, magsulud ra kini sa ilawom sa sapa nga adunay mga bato ug gagmay nga bato ug mas gihigugma ang pagdagayday.
Kinabuhi ug puy-anan
Ang orihinal nga lugar nga natawhan sa kabaw giisip nga ang Caspian Sea. Gikan didto mikaylap kini hangtod sa Azov ug Black Seas. Carp sa Volga talagsa ra. Kasagaran sa tingpamulak, nga adunay mga eskuylahan nga nangagi nga isda - bream, roach, ug uban pa. Apan wala siya mobangon taas sa suba.
Sa Suba sa Ural wala gyud kini makita. Ang hinungdan niini, lagmit, mao nga kini nga mga suba hinay. Ug gipili sa among manlalangoy ang matulin nga mga suba nga adunay usa ka batoon nga ilawom ug cool nga tubig. Sa Dnieper ug sa daghang mga buhisanan lisud usab kini nga makit-an, dili gyud kini labaw sa mga pasulud. Gipili niya ang pipila sa mga tributaries sa Dnieper, sama sa Desna ug Svisloch, diin mas kusog ang dagan.
Apan kanunay siya makit-an sa Dniester, Bug ug Don. Carp sa Don River kanunay mahitabo, moabut sa Voronezh. Mahimo usab niya tan-awon ang mga tributaries - ang Udu ug Oskol, apan giisip na kini nga usa ka talagsaon nga isda dinhi. Bisan pa, sama sa Kuban.
Ang ubang mga nasud gawas sa Russia pamilyar kaniya. Pananglitan, Azerbaijan, Iraq, Iran, Kazakhstan, Belarus, Moldova, Turkey, Turkmenistan. Apan didto siya kanunay gitawag nga "kutum". Wala pa siya gitun-an og igo, ang iyang pamaagi sa kinabuhi wala mailhi. Kasagaran tungod sa katinuud nga siya kanunay usa ka anadromous nga isda.
Ug karon, labut pa, kini nahimo nga usa ka panalagsa. Gipreserba niini ang mga panon sa baybayon, sa hawan nga dagat ug sa mga estero sa suba. Sa ulahing bahin sa ting-init o sayo nga tingdagdag, siya mosulod sa mga sapa sa usa ka gamay nga kataas, mga spawns, mogahin ang tingtugnaw dinhi ug mobalik. Gipalahi siya sa kahadlok, pag-amping ug katulin.
Nutrisyon
Gamay ra ang menu, mokaon kini og mga shellfish, bulate ug mga insekto. Ang gagmay nga mga crustacea, langaw, dragonflies, ug mga insekto sa tubig mao ang makadakup. Kini nga isda maulawon kaayo, reaksiyon sa bisan unsang paglihok o tunog. Kung diin namatikdan ang usa ka katalagman, tingali dili kini makita sa dugay nga panahon.
Busa, ang ritwal sa pagpangayam mailhan pinaagi sa espesyal nga pagkabuotan. Ang isda nga kabaw kasagarang mangayam sa kaadlawon o sa gabii. Ang tibuuk nga proseso mahitabo sa igo nga giladmon. Dili kini mosaka sa ibabaw. Ang kabaw sa katibuk-an naningkamot nga dili makaduol sa nawong sa tubig nga dili kinahanglan. Ingon man alang sa pagpangitlog, gipili niya ang mga lab-as nga lugar sa dagat alang sa iyang "kusina" o moadto sa sapa.
Reproduction ug paglaum sa kinabuhi
Andam na ang kabaw alang sa pagpanganak sa edad nga 4-5 ka tuig. Ning orasa, nahamtong na siya sa sekso. Ang kadako niini moabot sa 40cm. Misulod siya sa sapa, nagpili mga lugar nga adunay dali ug limpyo nga tubig. Pinaagi sa dalan, ang temperatura sa tubig kinahanglan nga dili molapas sa 14 ºС. Gusto niya ang cool nga tubig. Kinahanglan adunay mga bato ug gagmay nga bato sa ubos. Ang oras sa pagpangitlog mahimo sa tingpamulak ug tingdagdag.
Sa wala pa ang pagpangulitawo, ang laki nga kabaw nahimong labing matahum. Ang mga kapay niini nakakuha usa ka matahum nga pink-bluish nga kolor. Siya mismo "gidekorasyonan" sa malisud nga tubo nga nacreous. Tanan kini aron makadani usa ka uyab. Pagkahuman sa mga dula sa pag-asawa, gikuha niya ang iyang hitsura kaniadto, kini nga katahum dili na kinahanglan alang kaniya.
Pinaagi sa dalan, sa usa ka panahon gituohan nga alang ra sa kini nga katuyoan kini nga mga tubercle sa taas nga lawas sa lalaki nga lalaki kinahanglan. Bisan pa, nahimo nga ang mga pagtubo dili lamang alang sa katahum. Siya "gipasinaw" sa ibabaw sa bato uban kanila, diin ang mabdos nga inahan biyaan ang iyang mga itlog, paghawan kini sa mga langyaw nga mga timaan ug hugaw.
Pagkahuman ang higala magsugod sa kuskus nga kusug batok sa niini nga lugar, usahay masakitan pa ang iyang kaugalingon. Ang matag babaye adunay labing menos tulo ka mga ginoo sa kini nga oras. Silang tanan naninguha sa pagtabang kaniya nga maabono, bisan wala mabalda sa pagkaon. Ang tanan nga managsama ug sa baylo kusganon nga napugos kini batok sa bato uban ang tabang sa mga pagtubo. Ang carp mabungahon kaayo, sa usa ka panahon mahimo sila makaabut hangtod sa 150 mil nga mga itlog.
Ang pag-spawning sa Kutum medyo lainlain. Ang pagsanay himuon sa tubig nga wala’y agas, o adunay hinay nga agos. Dili hinungdan ang yuta. Ang ulod nahabilin diin mahimo nila madakup - sa mga bato, sa mga tangbo nga tangbo. Ang Carp mabuhi mga 10-12 ka tuig. Tinuod, adunay mga indibidwal nga nabuhi hangtod sa 20 anyos.
Pagdakup
Ang karne ug caviar sa carp ug kutum labi ka lami ug labi ka bililhon kaysa sa roach. busa pangisda sa kabaw reckless kaayo, bisan kung limitado. Kini nga kalingawan doble nga kalisud tungod sa iyang pagkamabinantayon. Kung imo siyang pahadlokon, ayaw pagpaabut nga siya mobalik sa dali dinhi. Mahimong dili siya moanha didto hangtod sa daghang mga adlaw, bisan kung ang tanan nahiangay kaniya didto.
Tungod kay siya usa ka fan sa cool "bath", kinahanglan nga makuha siya sa usa ka disente nga giladmon. Tungod niini, grabe ang proseso sa pagpangisda. Kasagaran, kini nga isda nadakup gamit ang mga float o ilaw sa ilaw nga aparato. Ang Carp (kutum) mailhan pinaagi sa dili kanunay nga mopaak ug daghang pagkagahi sa ulo kung magdula.
Gikuha namon ang mga gamit sa float base sa imong kasinatian sa pangisda ug kondisyon sa pangisda. Aron makapangisda sa baybayon, pagkuha og mga rod sa pangisda nga gidak-on sa 5-6 m. Alang sa taas nga cast, ang mga sungkod nga adunay daghang mga singsing nga tingga angayan, gitawag kini nga mga match rod. Ang carp mabinantayon kaayo ug magtan-aw, mahimo nga kinahanglan ang espesyal nga mga pagbagay. Ayaw kalimti ang bahin sa pagkaon ug paon, sila adunay hinungdanon nga papel sa pagdakup sa kini nga isda.
Alang sa pangisda nga pangpangisda, gisugyot namon nga hunahunaon ang paggamit sa usa ka feeder - English bottom fishing tackle. Kini ang pagpangisda kauban ang mga feeder. Katunga nila nga sulbaron ang problema sa paglihok sa pagpangisda, mahimo nimong ipatuman ang spot feeding, nga makatabang kanimo sa pagkolekta sa biktima sa usa ka piho nga lugar nga mas dali. Kung nahugasan ang feed gikan sa labangan, nagakamang kini sa ubus, naghimo usa ka lugar nga groundbait.
Pipila nga mga tip alang sa pagpangisda:
- Ang labing una nga butang - sa wala pa nimo madakup kini nga isda, hibal-i kung mahimo ba kini makuha sa kini nga rehiyon. Ayaw kalimti, adunay kini kahimtang sa usa ka tanod nga nagbantay.
- Unsa ang pagdakup sa kabaw - pagsusi una sa mga lokal nga mangingisda. Kasagaran, mopaak kini sa mga kabhang, bulate, hipon, karne o liog sa crayfish.
- Alang sa pagpangisda, pagpili mga hilit nga lugar, kinahanglan nga limpyo ang tubig, kinahanglan daghang bato. Maayo kung adunay gamay nga eddies.
- Mahimo nimong gamiton ang mga tipik nga minasa o kabhang nga karne ingon paon. Pag-itsa sa groundbait sa daghang mga adlaw, o matag uban nga adlaw, labi nga sa kilumkilom o gabii na.
- Alang sa pangisda sa kabaw, mahimo nimong gamiton ang mga rod sa pangisda. Pagdala lang sa mas taas nga linya, dili nimo kini madakup duol sa baybayon. Duha ka mga sungkod nga pangisda ang igo na alang sa pangisda.
- Mangadto sa pagpangisda sayo sa buntag, sa gabii o sa gabii. Sa maadlaw, nagtago ang kabaw.
- Kung nakabitin ka, i-turn dayon kini. Ayaw tugoti siya nga "maglakaw sa linya". Playful kaayo siya, magdali. Sulayi nga ipalayo ang sungkod.
Makapaikag nga Kamatuuran
- Nahibal-an namon ang bahin sa kutum gikan sa mini nga pasundayag sa V. Vysotsky nga "Istorya bahin sa Kutum". Ang tibuuk nga produksyon gibase sa istorya sa usa ka tigulang nga Azerbaijani kung giunsa ang pagdakup ug pagluto kutum. Gitala ni Vysotsky kini nga istorya sa didto siya sa Lankaran kaniadtong 1970, sa diha nga kami adunay pa usa ka dako nga mahigalaon nga nasud. Ang Kutum, sa mga pulong sa usa ka tigulang nga oriental nga residente, "labi ka lami kaysa kendi."
- Sa Teritoryo sa Krasnodar, sa Suba sa Khosta, ang pagtabas gitawag nga "kaputi" tungod sa kolor sa pilak. Gidakup nila kini sa mga kana nga lugar alang sa mais, giproseso nga keso, karne sa tahong, tinapay ug lapok. Bisan pa, dili sa karon nga panahon kung kanus-a siya mosulod sa hinay nga katubigan. Dinhi, ang iyang kalihokan ubos kaayo, dili ra siya mopaak.
- Sa Iran, ang kutum giandam lamang alang sa mahal nga mga bisita, daghang mga resipe sa pamilya alang sa pagluto nga isda, nga gitago nila sa dugay nga panahon. Ang usa sa mga resipe naandan nga gigamit sa daghang mga pamilya. Usa ka pinggan nga gitawag nga "Stuffed Fish" o "Balyg Lyavyangi". Ang gipanitan nga patayng lawas sa isda gipunuan og tinadtad nga karne, nga kinahanglan adunay sulud nga mga nut, utanon, sili, asin. Ang sobra nga hinog nga cherry plum, berde nga mga sibuyas ug lentil naghatag usa ka espesyal nga lami. Gipili ang humot nga mga greens - cilantro, dill. Nag-alagad ingon usa ka tradisyonal nga pista sa pinggan sa Novruz Bayram.
- Ang Kutum giisip nga usa ka kulto nga isda sa Azerbaijan. Ang Pilaf, usa ka lainlaing mga mainit nga pinggan ug omelet (kyukyu) gihimo gikan niini. Usab usab kini, gisudlan sa mga utanon ug giputos sa mga dahon sa igos. Gitawag kini sa mga turista nga "Pagdila sa imong mga tudlo!"
