Sa tinuud ang matag usa kanato labing menos kausa sa atong kinabuhi nagkaon mga berry nga nakolekta sa mga kalapukan. Dili sama sa dili kaayo maabi-abihon nga mga basang yuta, ang mga berry ug tanum adunay usa ka hingpit nga hitsura sa estetika ug gigamit dili lamang sa industriya sa pagkaon, apan usab sa medisina, kosmetolohiya ug alang sa pagtambal ug paglikay sa daghang mga sakit. Alang sa kadaghanan, ang pagpamiling hinog nga mga berry mao ang punoan nga kita sa kita.
Kasagaran nga berry
Lakip sa daghang numero sa mga berry nga nakolekta sa mga kalapukan sa lainlaing mga lahi, ang mosunud mao ang labi ka popular ug gipalit.
Cranberry
Ang mga cranberry popular nga gitawag nga cranberry o cranberry. Gihubad, kini nga pulong nagpasabut usa ka sour sour ball. Mahimo nimo makit-an ang mga berry sa tanum sa lugar sa upland ug transitional swamp. Ang labing paborableng kahimtang alang sa pagtubo sa gamay nga tanum mao ang presensya sa bata nga dalag ug dalag nga sphagnum, nga nagtubo sa porma sa usa ka solidong karpet.
Ang ani sa usa ka tanum direkta nga nagsalig sa mga timailhan sa temperatura sa bulan sa Septyembre sa miaging tuig. Ang labing kamalaumon nga kondisyon mao ang presensya sa 9-9.5 degrees Celsius. Sa usa ka mahait nga pagbag-o sa temperatura, ang ani maminusan sa usa ka minimum.
Gigamit ang cranberry sa tambal ingon usa ka ahente nga antiscorbutic, gigamit alang sa sip-on, rayuma, sakit sa tutunlan, kakulang sa bitamina. Sa industriya sa pagkaon, ang mga duga, jelly, mga inuming prutas, kvass, alkoholiko nga ilimnon gihimo gikan sa mga berry.
Blueberry
Ang mga blueberry usa sa labing lamian nga berry nga adunay asul nga kolor. Adunay kini sulud nga lainlaing mga asido, bitamina, pectin ug mga tannin. Ang tanum bugnaw nga makasukol ug mahinog sa bulan sa Agosto. Ang mga berry kaylap nga gigamit sa industriya sa pagkaon ug gibaligya nga kadaghan sa mga supermarket ug merkado.
Lingonberry
Ang mga lingonberry berry adunay tinuud nga makaayo sa pagkaayo, nga mao: naghatag kini pagpalig-on sa lawas ug proteksyon niini, usa ka disinfectant, diuretic, gigamit sa pagtambal sa gout, sistema sa ihi, catarrh sa tiyan, neuroses ug uban pang mga sakit.
Sa industriya sa pagkaon, gigamit ang lingonberry aron makahimo jams, mga inumon nga prutas, ug pagpuno sa kendi.
Dili kaayo nahibal-an nga mga berry sa marsh
Ang mga mosunud nga lahi sa berry makit-an usab sa mga kalapukan:
Cloudberry
Ang Cloudberry usa ka tanum nga makatabang mapaayo ang kondisyon sa digestive system, ug gigamit usab alang sa mga sakit sa kasingkasing. Ang mga berry gigamit alang sa paghimo sa jam, juice, jam, compotes ug uban pang mga produkto.
Vodyanik
Crowberry - ang mga berry adunay sulud nga mga tannins, resin, bitamina, carotene, benzoic ug acetic acid. Usa ka maayo kaayo nga sedative, gigamit usab alang sa sakit sa ulo, hypertension, metabolic disorders.
Kasagaran nga blueberry
Kasagaran nga blueberry - gigamit aron mapaayo ang kaabtik sa panan-aw, maminusan ang intraocular pressure. Adunay kini mga tonic, antioxidant, hemostatic ug antianemic nga mga kinaiya. Ang labi ka popular nga paagi sa pag-ut-ut sa berry mao ang pagkuha sa mga de lata nga berry extract.
Cloudberry (Prinsesa)
Sa teritoryo sa mga kalamakan, mahimo usab nimo makit-an ang mga berry sa prinsesa, nga adunay pula o lila nga kolor. Ang mga dahon sa tanum gigamit sa tambal nga folk. Ang mga pagpuga gikan sa prinsesa makatabang aron maminusan ang temperatura, paghubag sa tutunlan ug lungag sa baba.
Uban pang mga may kalabutan nga artikulo:
- Makahilo nga berry
- Mga tanum nga swamp
