Mas gusto sa pink nga boletus (Leccinum oxydabile) ang daghang kalasangan ug mga desyerto nga kolonisado sa mga birch, diin adunay kini koneksyon nga mycorrhizal, ug busa kini kauban niini.
Bisan sa mga lugar kung diin gipamutol ang mga punoan sa birch, ug kung diin wala, o adunay pipila na lang nga mga kahoy ang nahabilin, makita mo pa usab ang rosas nga boletus nga namunga nga usa o usa ka grupo, sa bisan unsang oras sa ting-init, hangtod sa tingdagdag.
Asa makita ang Leccinum oxydabile
Ang rosas nga boletus sagad sa mainland nga Europa, gikan sa Scandinavia hangtod sa Dagat Mediteranyo ug sa kasadpan sa Iberian Peninsula, ug ani usab sa North America.
Kasaysayan sa Taxonomic
Gihulagway ang pinking boletus kaniadtong 1783 sa naturalistang Pranses nga si Pierre Bouillard, nga gihatagan niini og binomial nga siyentipikong ngalan nga Boletus scaber. Ang karon nga kasagarang ngalan nga syentista gigamit pagkahuman sa pagmantala sa British mycologist nga si Samuel Frederick Gray kaniadtong 1821.
Etimolohiya
Ang Leccinum, ang kasagarang ngalan, naggikan sa usa ka daan nga Italyano nga pulong alang sa fungus. Ang piho nga epithet oxydabile nagpasabut nga "oxidizing," usa ka pakisayran sa rosas nga nawong sa mga bitiis sa species.
Ang dagway sa usa ka rosas nga boletus
Kalo
Ang payong sa boletus, nga nahimo’g rosas gikan sa 5 hangtod 15 cm kung hingpit nga gibuksan, kanunay nga deform, ang ngilit wavy. Kolori - lainlaing mga lahi sa brown, usahay adunay pula o abohon nga kolor (ug us aka us aka us aka us aka talagsaon nga puti nga porma). Ang nawong sa sinugdanan maayong pagkabuhat (sama sa pelus) apan labi ka mahinay.
Mga tubo ug lungag
Ang gagmay nga mga tubo nga bilog dili manaog sa punoan, adunay 1 hangtod 2 cm ang gitas-on, wala’y puti, ug matapos sa mga lungag sa parehas nga kolor, usahay adunay mga brownish spot. Kung nabun-og, ang mga pores dili dali magbag-o sa kolor, apan hinayhinay nga mongitngit.
Leg
Leg sa pinking boletus
Puti o hayag nga pula. Ang dili hamtong nga mga ispesimen adunay mga hugpong nga hugis sa bariles; sa pagkahamtong, kadaghanan sa mga bitiis labi ka regular nga diametro, gamay nga nag-taping padulong sa taluktok. Ang itom nga brown nga timbangan nga balhibo sa karnero nagtabon sa tibuuk nga nawong, apan namatikdan nga labi ka magaspang sa ubos. Ang unod sa sungkod puti ug usahay gamay nga rosas kung putlon o nabuak, apan dili gyud mahimong asul - usa ka mapuslanon nga bahin sa pag-ila sa fungus. Ang rosas nga boletus makalipay nga humot ug makatilaw, apan ang humot ug lami dili gilitok.
Ang mga lahi nga sama sa Leccinum oxydabile
Blue boletus (Leccinum cyaneobasileucum), usa ka talagsaon nga species, motubo usab ilalom sa mga birch, apan ang unod niini asul duol sa punoan sa punoan.
Asul nga boletus
Yellow-brown boletus (Leccinum versipelle) nakakaon, usa ka labi kahel nga cap ug, kung nabun-og, nahimo nga asul-berde sa ilawom sa paa.
Yellow-brown boletus (Leccinum versipelle)
Makahilo nga susama nga mga uhong
Uhong uhong (Tylopilus felleus) naglibog sa tanan nga boletus, apan kini nga uhong lami nga mapait bisan pagkahuman sa pagluto, wala kini mga himbis sa paa niini.
Paggamit sa pagluto sa rosas nga boletus
Giisip kini nga makaon ug gigamit sa mga resipe sa parehas nga paagi sama sa porcini nga uhong (bisan kung ang porcini nga uhong mas maayo sa lami ug panapton) Ingon usa ka kapilian, ang mga rosas nga brown nga uhong gidugang sa resipe kung wala’y igo nga mga porcini nga uhong.
