Bakak nga chanterelle

Pin
Send
Share
Send

Ang False Chanterelle (Hygrophoropsis aurantiaca) usa ka sagad ug makapahibulong nga mabulukon nga fungus nga makit-an sa gagmay ug dagko nga mga grupo sa mga nagkakontra nga kakahoyan ug mga disyerto.

Bisan kung kini nga uhong iya sa mga klase sa tingdagdag, kanunay kini makit-an sa katapusan sa ting-init (kok ug tinuod nga chanterelle), apan kini mahinog usab sa una nga bahin sa Agosto ug bisan sa katapusan sa Hulyo. Daghang mga tawo ang namili mga uhong, nga naghunahuna nga swerte sila, nakit-an nila ang usa ka clearing sa mga chanterelles. Apan nasayop sila. Fox (Chantharellus cibarius):

  • namunga sa parehas nga panahon (lakip ang ulahing bahin sa ting-init);
  • nagtubo sa parehas nga puy-anan (maingon man sa mga nanguha nga kalasangan);
  • nagpakita sa parehas nga kadako ug hitsura sa usa ka sayup nga chanterelle.

Ang dagway sa usa ka bakak nga chanterelle

Ug, sama sa naandan, ang yawa naa sa mga detalye. Ang tinuud ug dili tinuod nga mga chanterelles parehas sa gidak-on, apan ang uban nga mga kalainan klaro kung imong ibutang kini nga mga uhong nga magkadungan. Kung dili ka pamilyar sa mga chanterelles ug sa ilang mga katugbang - bakak nga mga chanterelles, hatagi'g pagtagad ang:

Leg

Gamay kini, kurbada, ug labi o kulang sa parehas nga kolor sa bakak nga chanterelle sama sa takup ug hasang. Apan kanunay nga ang punoan labi ka ngitngit, tungod kay ang takup dali nga mawala sa sanag sa adlaw.

Kolor

Ang sayup nga chanterelle lawom nga orange-dilaw kumpara sa labi gaan nga landong sa itlog sa itlog sa tinuud nga chanterelle.

Kalo

Ang sayup nga chanterelle adunay usa ka katingalahan nga "mahimulmol" nga panapton sa nawong (labi na kung bata pa) ang takup. Ang tinuud nga chanterelle usa ka labi ka kinaiya nga "dili regular" wavy ug lobed nga porma sa tibuuk nga ngilit.

Mga hasang

Sa parehas nga mga species, manaog sila sa punoan, apan ang tinuud nga chanterelle adunay "bakak" nga mga hasang, nga labi ka baga ug unod.

Humot

Ang sayup nga chanterelle naghatag usa ka humut nga "uhong", ang chanterelle nga adunay usa ka kinaiyahan nga prutas, sama sa apricot nga humot.

Pag-indigay sa pag-print

Sa kondisyon nga nakakaon nga chanterelle kini puti, sa chanterelle kini dalag / oker.

Ang sayup nga chanterelle, sama sa nahibal-an nimo, gikaon sama sa tinuud, apan ang katugbang dili kaayo maayo sa pagtilaw. Ang pila ka mga libro sa pakisayran giklasipikar ang mga sayup nga chanterelles nga dili makadaot, bisan kung ang fungus dili makamatay, ang pipila nga mga tawo nagreport nga dili komportable sa gastrointestinal tract ug nakagubot nga mga paghanduraw. Tungod niini, girekomenda sa mycologists nga ang mga tigpamunit og uhong dili mokaon sa uhong.

Unsa ang hitsura sa mga uhong ingon usa ka sayup nga chanterelle

Oliba nga Omphalot (Omphalotus olearius)

Ang uhong kaylap sa katapusan sa ting-init ug tingdagdag sa habagatang mga rehiyon sa nasud. Nailhan kini sa usa ka buhi nga kolor sa orange nga kalabasa ug usa ka daghang hitsura sa Halloween. Gisundan sa uhong ang tema sa piyesta opisyal ug nagpasundayag usa ka sanag nga nailhan nga bioluminescence - ang paghimo og kahayag sa usa ka buhi nga organismo - sa kini nga kaso, usa ka uhong.

Ang usa ka makahilo nga analogue sa kondisyon nga makahilo nga sayup nga chanterelle nagtubo sa daghang mga kumpol sa palibot:

  • ang mga sukaranan sa patay nga nangalaya nga mga kahoy;
  • gilubong nga mga gamot;
  • tuod.

Ang dilaw-kahel o kahel nga takup usa ka convex sa una, pagkahuman mahimong patag, sa sobra ka daghang mga ispesimen kini porma og funnel nga gibagting ang sidsid. Sa ilalum sa takup pig-ot, tul-id (nagdagan ang tukog) mga hasang sa parehas nga kolor nga adunay usa ka maluspad nga orange nga baga nga punoan.

Ang oliba nga Omphalotes madanihon sa panagway ug adunay usa ka matahum nga baho, apan MAKAPANGKA! Usahay sayup nga gikaon sila sa mga tawo nga giisip kini nga mga uhong nga mga chanterelles, nga:

  • adunay parehas nga kolor;
  • makit-an sa hapit parehas nga oras sa tuig;
  • gikaon

Bisan pa, mga chanterelles:

  • mas gamay sa gitas-on;
  • wala kaayo maayo nga naugmad nga mga hasang (labi ka sama sa mga ugat);
  • motubo sa yuta, dili kahoy.

Mga simtomas sa pagkahilo: daghang oras nga sakit sa tiyan ug pagsuka, pagkahuman ang tawo magsugod nga mobati nga labi ka maayo.

Yellow Hericium (Hydnum repandum) ug Umbilical Hericium (Hydnum umbilicatum)

Ang mga suod nga paryente sa chanterelles, ug ang ilang mga samyo makahuluganon nga pareho. Ang Yellow Hericiums makit-an nga daghan gikan sa tunga-tunga sa ting-init hangtod sa ulahing bahin sa tingdagdag. Dili sama sa dili tinuod ug tinuud nga mga chanterelles, kini nga mga fungus dili mokaon mga insekto. Ang dilaw nga hericium nagtubo sa palibot sa mga gahi nga kahoy sama sa birch o beech (ug uban pa).

Ang Hericum Umbilical makit-an sa ilalum sa mga conifers ug sa mga basa nga lugar sa parehas nga yugto sa oras, apan labi na sa Septyembre ug Oktubre. Lahi kini sa bakak nga chanterelle - ang ilawom nga bahin sa takup nga gitabonan sa ngipon. Sa bakak nga mga chanterelles, ilawom sa gill cap.

Ang parehas nga lahi sa mga katugbang nga bakak nga chanterelles giandam sa parehas nga paagi. Kini sila:

  • pinirito sa kalaha;
  • lawom nga pinirito;
  • uga

Crispy ang porma sa pulp. Ang lami ug baho medyo sama sa chanterelle.

Konklusyon

Ang punoan nga kalainan tali sa sayup ug tinuud nga singgalong mao ang:

  • sa kolor, sa usa ka tinuud nga chanterelle kini susama sa usa ka yolk;
  • mga hasang, sa usa ka kondisyon nga makaon nga uhong sila "tinuod";
  • ang pinuy-anan, ang sayup nga chanterelle makit-an sa mga lugar nga adunay mga punoan sa pino, sa mga asido nga sibsibanan / awaaw;
  • panahon sa pag-ani, ang sayup nga chanterelle motubo gikan sa Hulyo hangtod sa una nga katugnaw.

Ang tinuud nga chanterelle ug ang mga suod nga lahi niini - ang sayup nga chanterelle, gikan sa usa ka siyentipikong panglantaw, wala sa parehas nga pamilya nga mga uhong. Ang sayup nga chanterelle mao ang kahel nga adunay kusug, tul-id nga hasang nga manaog sa punoan, nga nagmugna usa ka pantubo nga hitsura.

Pin
Send
Share
Send

Tan-awa ang video: Tournedos, Pepper Sauce, Chanterelle Bruno Albouze (Nobyembre 2024).