Takifugu, o fugu (Takifugu) - mga representante sa henero nga finus ray, nga iya sa labi ka daghang pamilya nga blowfish ug ang han-ay sa blowfish. Ang punoan nga isda sa Takifugu karon adunay kauban nga gamay pa sa tulo ka dosena nga mga lahi, diin duha niini ang nameligro na.
Paghulagway sa puffer nga isda
Ang makahilo nga lahi sa pamilyang puffer (Tetraodontidae) adunay usab uban nga dili kaayo kilala nga mga ngalan:
- scaltooth (nga adunay usa ka istraktura nga ngipon sa ngipon nga gihiusa);
- upat nga ngipon, o upat nga ngipon (nga adunay ngipon nga ngipon sa apapangig, nga tungod niini duruha ang pang-itaas ug duha nga mga ubos nga plato ang naporma);
- isda sa iro (nga adunay maayong pagkaayo nga baho ug may katakus nga makit-an ang mga baho sa kolum sa tubig).
Ang isda, nga nahisakop sa henero nga Takifugu, adunay usa ka inila nga lugar sa modernong arte sa Japan ug kultura sa oriental. Ang mekanismo sa paglihok sa usa ka makahilo nga substansiya gibomba ngadto sa paralisis sa muscular system sa buhi nga mga organismo. Sa kini nga kaso, ang biktima sa hilo nagpabilin ang hingpit nga panimuot hangtod sa pagkamatay.
Ang makamatay nga sangputanan usa ka sangputanan sa usa ka medyo dali nga paghuot. Hangtod karon, wala’y pangontra sa takifugu nga hilo sa isda, ug sukaranan nga mga lakang sa medikal kung nagtrabaho kauban ang mga biktima mao ang pagsulay nga ipadayon ang paggana sa respiratory ug sirkulasyon nga sistema hangtod mawala ang mga simtomas sa pagkahubog.
Kini mao ang makapaikag! Dili sama sa kadaghanan sa ubang mga isda, ang mga representante sa blowfish wala mga himbis, ug ang ilang lawas gitabunan sa pagkamaunat-unat, apan labi ka baga nga panit.
Panagway, sukat
Ang usa ka hinungdanon nga bahin sa species sa henero nga Takifugu nga gihulagway hangtod karon mao ang mga namuyo sa amihanan-kasadpang bahin sa Kadagatang Pasipiko. Daghang mga representante sa henero nga nagpuyo sa mga tab-ang nga sapa sa China. Ang henero nga genus adunay kauban nga omnivorous nga isda nga adunay kusug nga ngipon, nga kanunay nga kadako sa gidak-on, nga tungod sa pagkawala sa makadaut nga feed sa pagdiyeta sa ingon nga usa ka lumolopyo sa tubig. Kung adunay peligro, ang mga makahilo nga isda mahimong mopaak sa ilang nakasala.
Karon, dili tanan nga mga representante nga nahisakop sa henero nga Takifugu gitun-an sa labing kadaghan nga detalye, ug ang labing kadaghan nga kasaligan nga kasayuran nakolekta lamang bahin sa mga species nga Takifugu rubripes, nga gipatin-aw sa komersyal nga pagpasanay ug sa aktibo nga paggamit sa ingon nga mga isda sa pagluto. Sa tibuuk nga kinabuhi niini, ang brown puffer nakahimo sa pagbag-o sa kolor gikan sa usa ka labi ka ngitngit nga kolor ngadto sa mas gaan nga mga shade. Ang kini nga bahin direkta nga nagsalig sa palibot sa puy-anan.
Ang kinatibuk-ang gitas-on sa lawas sa usa ka hamtong nga Takifugu rubripes moabot sa 75-80 cm, apan kasagaran ang gidak-on sa mga isda dili molapas sa 40-45 cm. Sa lugar sa mga kilid ug sa likud sa mga fector sa pectoral, adunay usa ka dako nga bilugan nga itom nga lugar, nga gilibutan sa usa ka puti nga singsing. Ang ibabaw sa lawas gitabonan sa mga katingad-an nga mga tunok. Ang mga ngipon sa apapangig sa mga representante sa species, nga makit-an sa usa ka gamay nga lungag sa baba, maghiusa sa usa ka parisan nga mga solong plato nga susama sa sungo sa usa ka loro.
Ang palikpik sa dorsal adunay sulud nga 16-19 nga sanag. Ang ilang numero sa anal fin dili molapas sa 13-16 nga mga piraso. Sa parehas nga oras, ang mga ovary ug atay sa isda grabe nga makahilo. Ang mga tinai dili kaayo makahilo, ug wala’y mga hilo sa karne, panit ug mga testis. Wala ang mga operculum nga nagtabon sa mga bukana sa gill. Sa atubangan sa pectoral fin, usa ka maayo nga pagkakita nga gamay nga pag-abli ang maobserbahan, nga mosangpot sa mga hasang, diretso sa lawas sa isda.
Kini mao ang makapaikag! Karon ang mga representante sa species nga Brown Puffer usa ka sikat nga modelo nga organismo nga gigamit sa lainlaing lahi sa biological nga panukiduki.
Kinabuhi, pamatasan
Salamat sa panukiduki sa syensya, nahibal-an nga ang mga puffers dili makalangoy sa usa ka disente nga tulin. Kini nga dagway gipatin-aw sa mga aerodynamic nga kinaiya sa lawas sa isda. Bisan pa, ang mga representante sa species adunay maayo nga kaarang sa pagpalihok, salamat diin dali sila makaliso, makapadayon, paatras ug bisan sa kilid.
Ang mga representante sa henero adunay usa ka kinaiyahan nga porma sa lawas nga pormag pear, talagsa ra makit-an sa mga bukas nga kondisyon sa tubig, mas gusto nila nga magpabilin nga duul sa dagat, diin gisuhid nila ang komplikado nga palibot, nga girepresenta sa mga talaba, kasagbutan ug mga batoon nga mga bahura. Ang mga puffer kanunay nga natipon sa mabaw nga katubigan ug sa mga balas nga mga lugar nga duul sa mga estero o kanal, ingon usab sa mga dapit sa reef ug algal.
Ang mausisaon ug aktibo kaayo nga isda usahay agresibo ngadto sa mga representante sa ilang kaugalingon nga henero ug uban pang mga nagpuyo sa tubig. Nakamatikod sa kapeligro, ang isda mobutaw sa usa ka balloon pinaagi sa pagpuno sa labi ka pagkamaunat-unat nga tiyan niini sa hangin o tubig. Kini nga proseso gikontrol sa usa ka espesyal nga balbula nga naa sa ilawom sa baba sa isda.
Kini mao ang makapaikag! Bisan pa sa gamay nga gidak-on sa mga mata, nakita kaayo sa fugu, ug salamat sa daghang mga receptor sa mga tentacles sa ilalum sa mga mata, ang mga representante sa henero adunay maayo kaayo nga pangisip.
Hangtod kanus-a mabuhi ang usa ka puffer nga isda?
Ang kasagaran nga gitas-on sa kinabuhi sa isda nga Brown Puffin sa natural nga mga kahimtang nga panamtang kaayo molapas sa 10-12 ka tuig. Gihunahuna nga taliwala sa ubang mga miyembro sa henero nga Takifugu, wala usab mga centenarians.
Puffer hilo sa isda
Lisud ang pagngalan sa labi ka mahal ug sa parehas nga peligro nga pinggan sa linuto sa Hapon kaysa sa giluto nga isda nga puffer. Ang kasagaran nga kantidad sa usa ka medium-kadako nga isda mga $ 300, ug ang presyo sa usa ka gitakda nga menu nga $ 1000 ug labi pa. Ang dili kapani-paniwala nga pagkahilo sa mga representante sa species gipatin-aw sa presensya sa mga tisyu sa mga isda sa daghang tetrodoxin. Ang karne sa usa ka isda mahimong hinungdan sa makamatay nga pagkahilo sa tulo ka dosena nga mga tawo, ug ang lebel sa pagkahilo sa tetrodoxin mas taas kaysa sa strychnine, cocaine ug curare nga hilo.
Ang labing una nga mga simtomas sa pagkahilo sa fugu makita sa biktima pagkahuman sa ikaupat nga bahin sa usa ka oras. Sa kini nga kaso, namatikdan ang pagkamanhid sa mga ngabil ug dila, ang dagway sa daghang salivation ug ningdaot sa koordinasyon sa mga lihok. Sa una nga adlaw, sobra sa katunga sa mga pasyente nga nahiloan ang namatay, ug 24 oras ang giisip nga usa ka kritikal nga panahon. Usahay adunay pagsuka ug pagkalibang, grabe nga kasakit sa tiyan. Ang sukod sa pagkahilo sa mga isda magkalainlain depende sa mga lahi niini.
Ang Tetrodoxin wala nahisakop sa kategorya sa mga protina, ug ang paglihok niini hinungdan sa kompleto nga paghunong sa pagbalhin sa mga nerve impulses. Sa parehas nga oras, ang pag-agi sa mga sodium ion pinaagi sa mga membrane sa cell gibabagan nga wala’y negatibo nga epekto sa mga aktibo nga sangkap sa hilo sa mga potassium ions. Ang mga toksin nga makahilo sa fresh water pufferfish adunay sulud sa panit. Kini nga piho nga pakigsandurot sa hilo nga adunay mga istraktura sa cellular karong bag-o nga kanunay giisip sa mga parmasyutiko ug mahimo nga magamit ingon usa makapahupay sa sakit.
Ang kamahal sa isda nga makahilo dili maminusan ang pagkapopular niini. Ang pagpresyo sa us aka exotic ug delikado nga pinggan naimpluwensyahan dili sa panalagsa sa fugu, apan sa dili katuohan nga pagkakumplikado sa pag-andam sa ingon nga isda. Sa mga espesyal nga restawran, ang mga lisensyado nga chef lamang ang nahilambigit sa pag-andam sa puffer, nga nagkuha og caviar, atay ug uban pa nga mga tinai gikan sa mga isda. Ang usa ka limpyo nga sulud nga sulud sulud usa ka piho nga kantidad sa hilo nga nagtugot kanimo nga mabati ang mga simtomas sa pagkahilo, apan dili mahimong hinungdan sa kamatayon.
Kini mao ang makapaikag! Ang pag-konsumo sa tama nga giluto nga fugu nga isda inubanan sa usa ka estado nga kaamgid sa usa ka malumo nga pagkahubog sa droga - pagkamanhid sa dila, alingagngag ug mga limbs, ingon usab usa ka pagbati sa malumo nga euphoria.
Puy-anan, puy-anan
Ang mga representante sa mga low-boreal subtropical nga species sa Asya nagpuyo sa payag ug kadagatan sa kadagatan sa Pasipiko. Ang ingon nga mga isda nagkaylap sa habagatang bahin sa Dagat Okhotsk, sa kasadpang katubigan sa Dagat sa Japan, diin nagpuyo kini duol sa baybayon sa mainland, hangtod sa Olga Bay. Ang populasyon sa Fugu makita sa Dagat Dilaw ug Sidlakan nga Tsina, sa baybayon sa Pasipiko sa Japan gikan sa Kyushu Island hangtod sa Volcanic Bay.
Sa katubigan sa Rusya nga iya sa Dagat sa Japan, ang mga isda mosulod sa amihanang bahin sa Peter the Great Bay, hangtod sa South Sakhalin, diin usa kini ka kasagarang nagpuyo sa tubig sa ting-init. Ang demersal (ubus) neritiko nga dili molalin nga mga isda nagpuyo sa kadagatan sa giladmon nga 100 m. Sa kini nga kaso, gusto sa mga hamtong ang mga bay ug usahay makalusot sa brackish nga tubig. Ang mga juvenile ug fry kanunay nga makit-an sa mabaga nga katubigan sa mga baba sa sapa, apan sa pag-uswag ug pagtubo, ang ingon nga mga isda misulay sa paglayo sa baybayon.
Kini mao ang makapaikag! Gikan sa lab-as nga natural nga mga katubigan sa tubig nga gipuy-an sa mga puffer nga isda, ang mga sapa sa Nile, Niger ug Congo, ingon man ang Amazon ug Lake Chad, nakit-an.
Pagkaon sa pagkaon sa isda
Ang naandan nga pagkaon sa makahilo nga isda sa fugu gipakita sa dili kaayo makagusto, sa unang pagtan-aw, sa mga nagpuyo sa ilalom. Ang mga representante sa pamilya blowfish ug ang han-ay sa blowfish gusto nga mokaon medyo daghan nga starfish, ingon man mga hedgehogs, lainlaing mga mollusk, bulate, algae ug corals.
Sumala sa daghang mga syentista sa lokal ug langyaw, ang mga katingad-an sa pagdiyeta nga makahilo sa puffer, peligro kaayo sa kinabuhi ug kahimsog sa tawo. Ang mga makahilo nga sangkap gikan sa pagkaon aktibo nga natipon sa sulud sa mga isda, labi sa mga selula sa atay ug tinai, ingon man sa mga itlog. Sa parehas nga oras, ang isda mismo wala gyud mag-antos sa mga hilo nga natipon sa lawas.
Kung ibutang sa usa ka aquarium sa balay, usa ka tipikal nga pagkaon sa mga worm sa dugo, bulate, molusko ug iprito, tanan nga klase sa crustacea nga adunay gahi nga kabhang, ingon man mga tubo ug ubod gigamit aron mapakaon ang hamtong nga takifugu. Alang sa pagpakaon sa mga batan-on ug iprito, gigamit ang mga ciliate, cyclops, daphnia, dinugmok nga itlog sa itlog ug nauplia brine shrimp.
Kini mao ang makapaikag! Ang usa ka espesyal, dili makahilo nga tipo sa fugu gipatubo sa mga syentista sa Hapon gikan sa lungsod sa Nagasaki, tungod kay ang mga hilo sa karne sa mao nga isda wala diha gikan sa oras nga natawhan, apan natipon gikan sa pagkaon sa usa nga nagpuyo sa tubig.
Reproduction ug mga anak
Ang Fugu nagsuroy sa kadagatan, gikan sa Marso hangtod sa ulahing bahin sa tingpamulak. Sa mga pamilya nga naporma sa mga hamtong nga isda, mga lalaki ra ang moduol sa ilang mga responsibilidad sa ginikanan nga labing responsable. Sa panahon sa aktibo nga pagpasanay, giatiman sa lalaki ang babaye, nga gihulagway ang mga lingin sa iyang palibut. Ang ingon nga espesyal nga sayaw nagsilbi usa ka klase nga pagdapit alang sa usa ka babaye nga hamtong sa sekso ug gipugos siya nga malubog sa ilawom, pagkahuman gipili sa pares ang labing angay nga bato alang sa pagpatubo.
Ang mga babaye nangitlog sa gipili nga bato sa ilalum, nga gilayon nga gipatambok sa mga lalaki. Pagkahuman ibutang ang mga itlog, biyaan sa mga babaye ang lugar nga pangitlog, apan biyaan ang mga lalaki aron mapanalipdan ang ilang mga anak. Ang ginikanan nagbarug sa bato ug giprotektahan ang clutch sa iyang lawas, nga likayan ang pagkaon sa anak sa daghang mga manunukob sa tubig. Pagkahuman matawo ang mga bata, ang amahan sa mga anak nag-andam usa ka espesyal nga depresyon sa ilawom nga bahin. Sa ingon nga lungag, ang fry gipanalipdan sa lalaki hangtod nga ang mga anak makakaon sa ilang kaugalingon.
Mga natural nga kaaway
Ang makahilo nga isda nga puffer angay gyud nga isipon nga labing daotan nga kaaway sa pangisda, tungod kay ang ubang mga lumolopyo sa tubig nga panamtang nag-uban sa medium-kadako nga mga representante sa henero nga pamilya sa blowfish ug han-ay sa blowfish. Ang kasaligan nga proteksyon ni Takifugu gikan sa mga manunukob mao ang abilidad niini nga mobulwak sa estado sa bola nga adunay mga spike, ingon man makahilo nga karne. Tungod niini nga hinungdan nga ang mga namuyo sa tubig nga nangayam sa kadaghanan sa ubang mga isda gusto nga laktawan ang makahilo nga puffer.
Balor sa komersyo
Daghang mga puffer farms sa Asya. Bisan pa sa katinuud nga ang mga isda gikan sa ingon nga mga uma gibaligya sa usa ka labing barato nga presyo, ang artipisyal nga paghimo sa lami nga pagkaon dili hinungdan sa kadasig taliwala sa mga tigpaluyo sa mga tradisyon sa Japan, ingon man usab sa tanan nga mga kwalipikado nga mga chef nga migasto sa daghang salapi, oras ug paningkamot aron makakuha usa ka espesyal nga lisensya.
Sa ilang natural nga puy-anan, ang pagdakup sa ingon nga isda dili lisud. Alang sa kini nga katuyoan, ang mga mangingisda naggamit float ug spinning tackle, ordinaryong "zakidushki" nga adunay kawit ug paon. Ang usa ka kinaiyahan nga bahin sa mga representante sa pamilya sa blowfish ug ang han-ay sa blowfish mao nga ang ingon nga usa ka nagpuyo sa tubig dili makatulon sa paon, apan gipalabi ang pagpadagan sa usa ka mahait nga kaw-it uban ang tiyan niini nga adunay mga tunok. Sa parehas nga oras, duha o tulo ka mga isda ang mahimong magkapyot sa ingon niini nga paagi dungan.
Sa Japan, kaniadtong 1958, usa ka balaod ang gipasa sumala diin, ang mga kusinero nga gitugotan nga magtrabaho kauban ang mga makahilo nga isda kinahanglan makadawat espesyal nga lisensya. Ang pagkuha sa kini nga permiso nanginahanglan pagpasar sa duha ka mga pasulit: teorya ug praktis. Usa ka hinungdanon nga ihap sa mga aplikante alang sa usa ka lisensya sa pagluto ang gitangtang bisan sa una nga yugto, kung kinahanglan nga ipakita ang kahibalo sa lainlaing mga lahi sa blowfish ug isulti ang nahibal-an nga mga pamaagi sa detoxification. Sa panahon sa ikaduhang yugto, ang chef nga gisusi kinahanglan mokaon sa kaugalingon niyang giandam nga pinggan.
Mahimo usab nga makapaikag:
- Mga basurero
- Mga yawa sa dagat
- Ihulog ang isda
Ang pag-alagad sa usa ka pinggan sa isda naghunahuna sa higpit nga pagsunod sa usa ka piho nga ritwal, diin una ang labing gamay nga makahilo nga mga tipik gikan sa likud sa usa ka fugu gisilbi sa mga bisita, ug sa katapusan nga yugto, usa ka makahilo nga bahin sa isda ang natilawan - ang tiyan. Ang tigluto obligado nga bantayan ang kahimsog sa mga bisita, ingon man mahatagan sila adunay takus nga suporta sa medikal, nga nagtugot kanila nga mamatikdan ang bisan unsang mga negatibo nga pagbag-o sa husto nga panahon ug mapugngan ang posibleng peligro nga mga sangputanan.
Ang mga palikpik nga isda nga puffer gigamit aron maandam ang usa ka klase nga ilimnon, nga ang paggamit niini labi nga makapasamot sa trabaho sa sentido, hinungdan sa hitsura sa usa ka hallucinogenic nga epekto ug gamay nga degree sa pagkahubog. Alang sa katuyoan sa pagluto, ang gisunog nga mga kapay sa usa ka makahilo nga isda nga gihumol gitunlob alang sa usa ka minuto. Kini usa ka eksotik nga ilimnon nga ang mga bisita gidapit sa pag-inum dayon sa wala pa mag-ut-ut sa usa ka pinggan nga makamatay nga isda.
Kini mao ang makapaikag! Ang labing bantog nga pagkamatay sa pagkaon sa fugu mao ang pagkahilo sa legendary nga aktor nga si Mitsugoro Bando kaniadtong 1975, nga namatay sa pagkalumpo human makatilaw og atay sa isda sa usa ka restawran sa Kyoto.
Populasyon ug kahimtang sa species
Kadaghanan sa mga espisye nga nahisakop sa henero nga Takifugu wala gihulga sa populasyon, ug ang eksepsyon girepresenta ra sa duha nga mga species: Takifugu chinensis ug Takifugu plagiocellatus. Sa parehas nga oras, ang mga species sa Takifugu chinensis karon naa sa ngilit sa pagkapuo.
