Bililhon halibut isda sa dagat alang sa daghang mga mangingisda kini tilinguhaon nga tukbonon. Ang kini nga mga isda iya sa pamilya flounder. Kini nga isda hinungdanon usab tungod sa kemikal nga komposisyon niini.
Unsa ka lami ug himsog nga isda halibut ambot dili lisud. Ang karne niini adunay sulud nga praktikal nga wala mga bukog, ug ang kantidad sa fillet nga adunay kalabotan sa lainlaing mga bitamina, amino acid, micro ug macro nga mga elemento ug usa ka taas nga sulud sa omega-3 fatty acid.
Ang Omega-3 acid makahimo sa hingpit nga pagp normal sa metabolismo sa lawas sa tawo. Ang mga amino acid nga naa sa halibut nga karne nanalipod batok sa pag-uswag sa mga cancer cells. Ang karne sa kini nga isda wala’y sulud nga carbohydrates.
Ang kanunay nga pag-konsumo sa mga pinggan gikan sa kini nga isda nagtugot kanimo sa pagpreserba sa panan-aw hangtod sa usa ka hinog nga pagtigulang, aron makabawi sa kakulang sa bitamina D ug selenium. Ang isda gisaulog, aso ug inasinan. Sa gibaligya adunay mga de lata nga pagkaon sa lana o sa kaugalingon nga duga.
Ang isda dili mawala ang lami niini sa bisan unsang porma. Gigamit usab ang caviar alang sa pagkaon, giasinan ug gigamit nga pagkaylap sa mga sandwich. Ang mga parmasyutiko naggamit tambok sa atay ingon usa ka gigikanan sa bitamina A. Ang Halibut gikontra sa mga tawo nga adunay hepatitis o mga sakit sa gastrointestinal tract tungod sa daghang sulud nga sulud niini.
Mga bahin ug puy-anan
Halibut nga isda eksklusibo nga dagat. Mas gusto niini nga naa sa labing kailadman nga adunay daghang sulud nga asin, apan ang mga hamtong sa ting-init sa mainit nga panahon mosaka sa tunga nga mga sona.
Ang mga indibidwal sa kini nga species makit-an sa amihanang kadagatan sa Pasipiko ug Atlantiko. Ang pipila sa kanila mas gusto ang amihanang dagat ingon usa ka teritoryo nga puy-anan: Beringovo, Barents, Okhotsk ug Japanese. Ang ilawom, diin ang mga halibut mogahin sa ilang oras, kanunay nga limpyo ug wala mahipus.
Sa panggawas, dali mahibal-an ang tag-iya sa kini nga isda sa species sa halibut. Paghulagway sa mga isda nga halibut naghatag usa ka tin-aw nga ideya sa hitsura niini. Ang kini nga isda adunay usa ka patag, dili parehas nga porma, ug ang parehas nga mga mata niini makit-an sa tuo nga kilid.
Ang baba lingin ug adunay usa ka lawom nga gilis sa ilalom sa tuo nga mata. Ang baba adunay sulud, kusug nga ngipon. Ang kolor mahimo nga gikan sa light green hangtod black. Kasagaran, ang kolor nagsalig sa kolor sa yuta nga puy-anan sa mga indibidwal. Ang isda adunay kolor gikan sa likud.
Anaa usab sa taliwala sa likud nga linya usa ka linya nga adunay usa ka mahait nga liko sa ulo. Ang tiyan puti o gamay nga ubanon. Ang likud nga likud sa palibut adunay malingin nga concave. Ang gilapdon sa usa ka indibidwal usa ka ikatulo sa gitas-on sa lawas niini. Dagko na ang mga hamtong. Ang mga representante sa kadagatan sagad motubo hangtod sa usa ka metro ug motimbang nga dili molapas sa 4 ka kilo.
Halibut sa camouflage
Ang mga namuyo sa kadagatan kanunay molapas sa marka sa metro ang gitas-on, ug ang ilang gibug-aton labaw pa sa 100 kg. Adunay mga kaso sa kasaysayan kung kanus-a ang mga indibidwal nga adunay gibug-aton nga labaw sa 300 ka kilo ang nakuha. Adunay 4 nga punoan nga mga grupo sa mga representante sa kini nga lahi:
- Ang mga puti nga halibut mao ang pinakadako nga representante sa species. Ubos sa mga maayong kondisyon ug maayong nutrisyon, makaabot sila sa 5 metro nga adunay gibug-aton nga labaw sa 350 kg.
- Ang mga arrow haloth halibut gamay ra nga indibidwal nga wala kabug-at sa 3 kg ug 70-75 sentimetros ang gitas-on.
- Ang mga itum nga halibut usa ka medium-kadako nga halibut, gamay nga kapin sa usa ka metro ang gitas-on ug adunay gibug-aton nga hangtod sa 50 kg.
- Ang halibut flounder mao ang pinakagamay nga representante, ang tanan panagsa ra moabut sa usa ka kilo nga adunay gitas-on nga lawas nga 40-50 cm.
Litrato sa isda nga Halibut ang piho nga bahin niini, ang nabag-o nga porma sa bagolbagol, klarong makita.
Kinaiya ug estilo sa kinabuhi
Mga buhi ang Halibutug pagpangayam sa ilawom. Panalagsa ang usa ka biktima nga makalayo sa kini nga isda. Sa pagpahulay, ang isda mahimo’g ingon hinay ug mabagtok. Apan sa dayon nga pagsulud sa biktima sa natad sa panan-aw sa kini nga manunukob, ang gilay-on niini madaug dayon.
Halibut sa ilawom sa reservoir
Sa panahon nga wala’y tulog, ang isda nagahigda sa ilalom, kung molangoy, moliko sa kilid niini. Ang kolor sa usa sa mga kilid, ang usa diin mahimutang ang atubang nga bahin, adunay usa ka grabe nga kolor, nga sa kangitngit gitugotan ang nagtago nga indibidwal nga maghiusa sa kolor sa ilawom ug, nagtago, maghulat alang sa paniudto niini.
Bisan pa sa pagkaparehas sa mga species, ang pipila ka mga representante mas gusto ang usa ka nagpuyo nga estilo sa kinabuhi ug kalma nga naghigda sa ilawom, naghulat alang sa biktima, ang uban nanglangoy sa kolum sa tubig aron mangita pagkaon ug mangayam nga aktibo nga dali nga isda.
Pagkaon
Tanan tanan mga lahi sa halibuts mga manunukob gyud. Ang mga mahait nga ngipon mao ang naghimo nga posible nga mangayam daghang mga isda nga adunay kusug nga kalabera. Apan lahi ang gusto sa mga lahi:
- gagmay nga mga species sa isda (pollock, flounder, salmon, herring);
- crayfish, crab, shellfish;
- mga pusit, pugita;
- plankton ug ulod.
Ang daghang pagkaon sa protina naghimo niini nga isda usa ka bililhon nga produkto sa pagkaon alang sa mga tawo. Ang punoan nga bahin sa pangisda mao ang sa Greenland, Iceland ug Noruwega. Ang Russia nakigbahin usab sa pagpangisda alang sa kini nga isda, ang Halibut nadakup uban ang mga gamit sa longline ug mga trawl sa ilawom. Ang ihap sa mga isda nga nadakup mahigpit nga gikontrol tungod sa pagkunhod sa populasyon.
Ug ang pipila ka mga klase nga nakalista sa Pula nga Libro ug gidili ang ilang makuha. Alang sa mga residente sa sentral Russia, ang presyo sa frozen nga halibut nga isda sa aberids nga 500 rubles matag kilo. Bisan pa sa kataas sa presyo, ang mga isda nga halibut lami, ug labi ka hinungdan sa kahimsog. Busa kinahanglan nimo nga ilakip kini sa imong pagdiyeta labing menos panalagsa.
Pagpabunga ug pagpaabut sa kinabuhi
Aron maabut ang ingon kadak-an nga gidak-on, ang isda kinahanglan mabuhi sa labaw pa sa usa ka dosena nga tuig, sumala sa mga syentista, ang edad sa mga indibidwal nga ubos sa paborableng kahimtang mahimong 30-35 ka tuig. Sa mga gigikanan sa miaging siglo, adunay mga pakisayran sa 50 ka tuig ang panuigon nga mga indibidwal.
Apan tungod sa kamatuuran nga ang isda bililhon alang sa pangisda, ang aktibo nga pagpangisda nakaminusan ang kadaghan sa populasyon ug ang gipaabot nga kinabuhi sa pamilya. Tungod kay gipili sa mga isda ang amihanan nga latitude ingon usa ka puy-anan, ug ang naandan nga komportable nga temperatura alang sa pagkaanaa niini mao ang 3-8 sp, ang pagpanganak sa mga babaye nahulog sa mga bulan sa tingtugnaw.
Ang usa ka babaye adunay katakus sa pagpagawas gikan sa tunga sa milyon hangtod sa 4 milyon nga mga itlog, diin ang kadaghanan nakaabut sa estado nga pagprito sa usa ka semana. Gihisgutan ra sa kini nga numero ang rekord sa pagkahimugso sa mga babaye.
Ang mga lalaki ug babaye nakaabut sa pagkahamtong sa sekso sa lainlaing edad, alang sa mga lalaki kini 8 ka tuig, alang sa mga babaye nga 10-11. Alang sa pagpangitlog, gipili sa mga babaye ang mga hilit nga lungag sa ilawom. Gipagawas halibut isda sa caviar naa sa kahimtang nga walay gibug-aton sa kolum sa tubig, ug mobalhin sa ilalum sa impluwensya sa karon.
Ang napusa nga ulod nalunod sa ilawom, diin nagbag-o ang ilang dagway ug nahimo silang hingpit nga representante sa ilang pamilya. Niini nga panahon nga ang mga mata nabalhin sa usa ka kilid - kini ang punoan nga bahin sa isda mao ang halibut.
Ang mga isda moadto sa lawom nga giladmon pagkahuman sa 4 ka tuig. Niining panahona, ang ilang gibug-aton ug gitas-on nagdugang nga kamahinungdanon. Giisip kini nga dali nga pagdako. Nagtubo hangtod sa 20 cm sa unang tuig sa kinabuhi, sa pagtapos sa ikaduhang tuig ang indibidwal nagdoble sa gibug-aton ug kataas niini.
