Ang lawas nga uhong sa Russula delica o lubog nga puti (sama sa gisugyot sa ngalan) kadaghanan puti sa ilalom, nga adunay dalag nga brown o brownish nga marka sa kalo. Sa yuta, ang uhong naglingkod sa usa ka mubo, lig-on nga tukog. Ang uhong makaon, kini giisip nga dili maayo sa lami sa Europa, sa Russia gikaon kini nga may kahimut-anan, ug ang mga namitas og uhong gitandi ang lami sa lami sa usa ka ordinaryong uhong nga gatas. Ang uhong lisud pangitaon. Gilubong kini sa yuta, gitabunan sa mga basura sa lasang.
Kanunay kini nga naglibog sa ubang puti nga mga espisye sa Russula ug pipila nga puti nga Lactarius nga lahi. Apan sa tinuud, ang puti nga podgruzdok sakop sa henero nga mga uhong nga russula. Kung putlon, ang nagbunga nga lawas sa fungus dili magpagawas og gatas nga gatas. Ang puti nga podgruzdok una nga gihulagway sa Sweden mycologist nga si Elias Magnus Fries kaniadtong 1838, ang piho nga epithet delica nga nagpasabut nga "nalutas" sa Latin.
Pagbatbat sa macroscopic sa puti nga pagkarga
Ang Basidiocarps (mga nagbunga nga mga lawas) sa Russula delica ingon dili gusto nga mobiya sa mycelium ug kanunay ang mga fungi makit-an nga nalubong ug usahay nagtubo nga hypogenically. Ingon usa ka sangputanan, samtang nagtubo ang fungus, kanunay nga natago sa mga takup ang palibot nga mga labi nga dahon ug yuta nga adunay gansangon nga mga nawong.
Kalo
Puti nga podgruzdok - kalo
Adunay usa ka mamatikdan nga kadako, gikan sa 8 hangtod 20 cm ang diametro. Sa una, kini mao ang convex nga adunay usa ka sentral nga depresyon, nga dali nga mahimo sa usa ka funnel. Ang cuticle puti, krema nga puti, adunay mga tono nga buffy-yellow ug labi ka bantog nga mga spot sa mga hamtong nga espesimen. Ang unod sa takup nga uga, manipis, mapurol, lisud nga bulagon, hapsay sa mga batan-on ug bagis sa mga hamtong nga ispesimen. Ang sidsid sa cap mao ang spiral, lobed. Ang kalo nga kanunay nga gisabwag sa mga timaan sa hugaw, balili ug mga dahon.
Hymenophore
Ang mga hasang mikanaog sa pedicle, malutong, lapad, ventricular, kasarangan nga baga, nga adunay mga lamellas. Ang ilang kolor puti, gamay nga krema, ang mga plato gamay nga kolor sa okre kung nadaut. Usahay gitago nila ang tin-aw nga duga sama sa mga droplet sa tubig.
Leg
Cylindrical, mubu nga may kalabotan sa diametro sa takup, gikan sa 3 hangtod 7 ang gitas-on ug gikan sa 2 hangtod 3 cm ang diametro, gahi, mahuyang, solido, nga wala’y lungag sa sentral. Ang kolor sa paa nga puti, kolor sa krema sa pagkahamtong.
Unod nga uhong
Dasok, malutong, puti, adunay oras nga makakuha usa ka dalag nga kolor. Ang iyang baho mabungahon sa mga batan-on nga ispesimen ug medyo dili maayo, malansa sa sobra nga mga uhong. Ang matam-is nga lami mahimong medyo halang, labi na ang mga hasang, kung hinog na. Ang mga tawo nakit-an ang puti nga palami nga halang, halang.
Reaksyon sa kemikal: Ang Ferrous sulfate nagbag-o sa kolor sa unod ngadto sa kahel.
Spores: creamy puti, ovoid, nga adunay usa ka delikado nga sundog nga sumbanan, 8.5-11 x 7-9.5 microns.
Asa man magtubo ang mga puti nga puti
Ang fungus giapod-apod sa kasarangan nga mga sona sa Europa ug Asya, ang Sidlakan nga Mediteranyo. Kini usa ka species sa thermophilic nga makita sa panahon sa init nga panahon, nga kasagaran katunga gilubong pagkahuman sa ulan sa ting-init ug tingdagdag. Gipalabi ang mga nangalaya nga kakahoyan, apan nahinabo usab sa mga tanum nga koniperus.
Ang mga kinaon nga makaon sa puti nga bukol
Ang pila ka mga tawo nakit-an nga masilaw bisan hilaw, ang uban nagtuo nga ang uhong makaon, apan dili maayo, nga dili maayo ang lami. Sa Cyprus, ang mga isla sa Greece, Russia, Ukraine ug uban pang mga nasud, usa ka daghang kantidad sa Russula delica ang nakolekta ug giut-ut matag tuig. Ang mga tawo nag-marinate sa mga uhong sa lana, suka, o brine pagkahuman sa dugay nga pagpabukal.
Ang laing bahin nga gilimitahan sa paggamit niini sa pagluto mao ang kalisud sa paglimpyo, ang mga takup hapit kanunay hugaw, kinahanglan nimo nga limpyohan ug hugasan kini pag-ayo. Ingon kadugangan, kini nga uhong makita sa lasang kung mainit pa, ug ang mga insekto nagahigda sa ulod niini.
Ang puti nga underload makadaot sa mga tawo
Kini nga uhong dili makadaot pagkahuman sa pagpanambal sa kainit ug taas nga pag-asin / pag-atsara. Apan sama sa tanan nga mga adobo nga pagkaon, ang high-protein nga uhong adunay dili maayo nga epekto sa mga kidney kung mokaon ka og sobra sa usa ka panahon.
Ang White podgruzdok dili makadaot kung sundon nimo ang mga lagda alang sa pag-andam ug paggamit sa mga uhong sa lasang.
Mga uhong nga parehas sa puti nga podgruzdok
Ang berde nga lamellar pod managsama ug kanunay naglibog sa puti nga podgruzdok. Gipalahi sila sa usa ka turquoise strip sa punto sa pagdugtong sa mga hasang sa takup ug usa ka dili maayo, makahumot nga baho.
Ang berde nga berde nga lamok sa Podgruzdok
Gitago sa biyolin ang mapait nga gatas, nga dili gusto sa mga insekto, mao nga wala makit-an ang mga wormy nga uhong. Ang gatas nga gatas nagdala sa kini nga uhong nga kondisyon nga nakakaon, apan dili makahilo.
