Makita sa ilalum sa mga birch, usahay kauban ang kasagarang boletus. Ang kaputi nga kolor ug kinaiya nga porma nga naghatag sa marsh boletus (Leccinum holopus) sa bantog nga ngalan nga "multo sa mga kalapukan".
Asa man motubo ang mga puno sa kahoy nga marsh?
Usa ka panalagsa nga nakit-an, apan, bisan pa, ang uhong makit-an gikan sa Hulyo hangtod Septyembre sa European nga bahin sa Russia, Ukraine, Belarus, sa mainland Europe, gikan sa Scandinavia hangtod Portugal, Spain ug Italy, sa daghang bahin sa North America, nga adunay mga birch, sa basa acidic nga mga bayong, mga ngilit sa lasang ug taliwala sa mga bushe.
Etimolohiya sa ngalan
Ang Leccinum, ang kasagarang ngalan, naggikan sa Daang Italyano nga pulong alang sa uhong. Ang Holopus naglangkob sa pangunahan nga holo, nga nagpasabut sa tibuuk / kompleto, ug ang panlapi nga -pus, nga gipasabut nga tukog / sukaranan.
Giya sa pag-ila (panagway)
Kalo
Mas gamay kaysa daghang mga uhong nga boletus, 4 hangtod 9 cm ang diametro kung hingpit nga gipalapdan, nagpabilin nga matambok, dili hingpit nga matul-id. Kung basa, ang ilawaw madikit o gamay nga greasy, mahimo’g mapurol o medyo malabo sa uga nga kondisyon.
Ang labing kasagarang porma sa boletus boletus adunay usa ka gamay (4 hangtod 7 cm) puti o puti nga kalo. Ang ingon nga usa ka uhong motubo sa ilalum sa usa ka birch sa usa ka malubog nga yuta nga hapit kanunay adunay sphagnum lumot. Ang brown o berde nga takup sa bog boletus, ingon usa ka lagda, hangtod sa 9 cm ang diametro, makit-an taliwala sa mga humok nga kakahoyan nga birch.
Tubules ug pores
Ang krema nga puti nga tubo natapos sa mga pores, 0.5 mm ang diametro, nga kolor usab puti ang kolor, kanunay adunay mga kolor nga dalag-kape. Ang mga lungag hinayhinay nga nagbag-o ang kolor sa brown kung nabun-og.
Leg
Ang punoan nga 4-12 cm taas ug 2-4 cm ang diametro, gamay nga nag-taping padulong sa taluktok, adunay puti, maluspad nga abohon o dalag nga abohon nga nawong, gitabunan sa itom nga brown o itom nga mga himbis.
Kung putlon, ang luspad nga unod mahimo’g magpabilin nga puti sa tibuuk nga gitas-on niini, o makakuha usa ka asul-berde nga kolor nga duul sa punoan. Ang baho / lami dili lahi.
Espisye sa Marsh nga parehas sa boletus
Kasagaran nga boletus
Ang kasagarang boletus makit-an usab sa ilalom sa birch, ang takup niini brown, apan usahay dalag nga brown, ang punoan nga unod dili mabalhin kung namutlon, bisan kung usahay kini nagbag-o sa kolor nga pinkish-red.
Makahilo nga mga analogue
Ang uhong makaon. Ang kinaiyahan nga dagway, kolor sa Leccinum holopus ug ang lugar nga pagtubo niini dili tugotan nga maglibog kini sa bisan unsang makahilo nga fungus. Bisan pa dili ka mawad-an sa imong pagbantay ug pagpamitas mga uhong nga wala kompleto ang pag-ila sa lahi.
Ang mga tawo usahay naglibog sa tanan nga mga lahi sa boletus nga adunay mga uhong nga apdo, nga adunay dili maayo nga pagtilaw. Ang makahilo nga bakak nga mga punoan nga boletus namula sa pagkaguba, ug ang Leccinum holopus dili mausab ang kolor, o mahimong asul-berde nga duag duul sa tiilan sa paa.
Uhong uhong
Mga gamit sa pagluto sa marsh boletus
Sa tanan nga nasyonal nga pagluto, ang Marsh boletus giisip nga usa ka maayo nga makaon nga uhong, ug sa mga lugar diin nagtubo kini nga kadaghan, gigamit kini sa mga resipe nga gihimo alang sa porcini nga uhong, bisan kung ang porcini labi ka maayo sa lami ug pagkabutang. Sa laing paagi, ang mga barkong marsh birch gibutang sa pinggan kung wala’y igo nga mga porcini nga uhong.
