Taliwala sa daghang lainlaing mga nut, ang mga prutas nga macadamia mailhan pinaagi sa daghang lista sa mga nutrisyon. Adunay sila positibo nga epekto sa daghang mga lugar sa lawas sa tawo, apan mahimo usab kini hinungdan sa mga reaksiyon sa alerdyik. Unsa kini nga nut ug posible nga kaonon kini, analisahon namon kini nga artikulo.
Unsa ang Macadamia?
Kini usa ka medyo dako nga kahoy nga moabot sa 15 metro ang gitas-on. Puy-anan sa kasaysayan - lainlaing mga rehiyon sa Australia. Gipalabi sa kahoy ang tabunok nga yuta nga buhong sa lainlaing mga elemento sa pagsubay. Ang mga prutas nga macadamia (ang parehas nga mga nut) makita pila ka tuig pagkahuman sa pagpakita sa una nga mga saha. Sa aberids, moabot mga 10 ka tuig sa wala pa ang una nga pagpamunga, samtang ang ani mga 100 ka kilo nga mga nut.
Daghang mga sugilanon ug mga relasyon sa negosyo nga kauban sa macadamia. Kaniadto nga panahon, giisip sa mga lumad sa Australia nga kini nga mga nut sagrado. Sa pagsulod sa mga Europeo sa kontinente, naigo sila sa wala pa hitupngi nga lami sa nut. Sukad niadto, ang bunga sa kahoy nahimo’g usa ka bililhon nga produkto ingon usab usa ka mahal nga produkto.
Pagtanom sa macadamia
Pagkahuman nga "natilawan" ang nut sa daghang mga bilog, nagsugod ang mga suplay niini sa mga dako nga kontinente, labi na ang Europa. Ang katingad-an sa pagdawat sa kini nga produkto mao nga ang pagkolekta gidala sa kamut. Kini nga sirkumstansya wala tugoti ang pag-ani sa usa ka dako nga pag-ani sa mubo nga panahon, ug, tungod niini, misangput sa usa ka kusgan nga pagtaas sa presyo. Ingon usa ka sangputanan, ang walnut dugay na nga giisip nga usa ka delicacy alang sa mga adunahan.
Alang sa katuyoan sa patigayon, ang mga Australyano naglansad daghang mga plantasyon sa hazel. Ang mga punoan sa kahoy giihap sa libu-libo, tungod kay ang pagpamaligya sa mga nuwes napamatud-an nga labi nga ninginansya. Ang labi ka hinungdanon mao ang pag-imbento sa usa ka espesyalista nga makina nga namutikan og prutas. Salamat sa mekanisasyon sa pagtrabaho, ang pag-ani kusog nga nakakusog, hinungdan nga ang gasto sa nut gamay nga mikunhod. Nahitabo kini dili pa dugay, tungod kay ang awto gihimo kaniadtong dekada 70 sa ika-20 nga siglo.
Kasayuran sa nutrisyon alang sa mga macadamia nut
Gipakita sa mga pagtuon sa prutas nga dili lang sila lami, apan himsog usab. Ang mga nut adunay sulud nga daghang mga hinungdan nga lana, bitamina B ug PP. Ang komposisyon sa mga tambok nga nahimulag sa mga tigdukiduki gikan sa prutas natingala sa presensya sa palmitoleic acid. Kini bahin sa panit sa tawo, apan dili kini makita sa hapit bisan unsang naila nga tanum.
Ang mga macadamia nut daghan og kaloriya. Lami sila sama sa mga hazelnut ug mahimo pa usab gamiton sa mga pinggan. Ang lami sa nut malumo, creamy. Humot kini gamay nga gatas ug adunay gamay nga katam-is.
Mapuslanon nga mga kabtangan sa mga macadamia nut
Sulod sa daghang mga siglo, ang mga bunga sa kahoy nga macadamia gigamit sa mga tawo. Gigamit kini sa lainlaing mga porma: tibuuk, yuta, pinirito, uga, ubp. Usa sa mga klasiko nga pagtratar nga gihimo sa mga nut mao ang tibuuk nga mga lugas nga nahumod sa caramel o tsokolate.
Sama sa mga hazelnut, ang mga macadamia nut aktibo nga gigamit sa paghimo og mga confectionery. Mahal kini, apan ang ingon nga mga maayong butang naa sa premium nga bahin. Ang mga prutas mahimo nga idugang sa mga salad, lakip na ang seafood. Hilaw silang gikaon.
Gituohan nga kini nga mga nut makahimo sa paghatag kusog, makatabang sa paghupay sa sakit sa ulo, pagtangtang sa migraines, pag-normalize sa metabolismo ug pagpaayo sa kahimtang sa panit. Gigamit kini aron makuha ang sobra nga kolesterol gikan sa lawas, ingon usa ka ahente nga prophylactic alang sa mga sakit sa sistema sa kasingkasing.
Dugang pa, ang nut malampuson nga gigamit sa pagtambal sa angina, meningitis, arthrosis. Adunay kini pagpanag-iya sa pagpalig-on sa mga bukog, paghupay sa sakit sa hiniusa, paglig-on sa ligament.
Sama sa gihisgutan sa taas, ang mga prutas nga macadamia daghang mga hinungdan nga lana. Gimina usab kini ug gigamit. Ang lana sa walnut gigamit sa pagtambal sa mga komplikado nga pagkasunog sa ikaduha nga degree, aron makuha ang mga hilo gikan sa lawas, ingon man usab sa kosmetolohiya.
Pagbalik sa paggamit sa mga nut alang sa pagkaon, dili masulti sa usa ang ilang kantidad sa pagkaon. Daghang mga nutrisyonista ang nagtambag sa mga nagtinguha nga mawad-an sa gibug-aton aron mokaon sa mga bunga sa macadamia ingon usa ka gigikanan sa kusog. Pinaagi sa pag-ilis sa pipila nga "puno" nga pagkaon sa pipila nga mga nut, ang lawas nakakuha og igo nga kaloriya, apan dili kini nakaamot sa pagtaas sa timbang.
Makadaot gikan sa macadamia
Tungod kay kini nga nut gamay ra kaayo ug dili nimo kini mapalit sa pinakaduol nga tindahan, adunay mga hungihong sa palibot niini. Ang pila sa ila naghisgot bahin sa grabe nga kadaot. Daghang mga pagtuon ang nagpakita nga, kontra sa background sa daghang mga kaayohan nga mga kabtangan, ang mga prutas wala’y bisan unsang dili maayong epekto sa lawas sa tawo.
