Dugang sa kamatuuran nga ang mga uhong adunay labing maayo nga lami ug mao ang panguna nga sangkap alang sa pag-andam sa lainlaing mga obra sa pagluto sa culinary, ubay-ubay niini ang gihatagan sa labing tinuud nga mga kaayohan sa pag-ayo. Sukad sa pagkakaplag sa penicillin, gitun-an ang ilang mga kaayohan nga epekto sa lawas sa tawo. Kasagaran, gigamit ang mga uhong nga pang-tambal sa mga nasod sa silangan, labi na ang China ug Tibet. Kini nga mga uhong kauban ang meitake, reishi, shiitake. Ang ilang pagkamapuslanon panguna nga hinungdan sa taas nga sulud sa mga espesyal nga polysaccharides diha kanila, nga nagpugong sa pag-uswag sa mga sakit nga oncological. Ingon usab, girekomenda kini nga mga uhong alang sa mga sakit nga makatakod ug bakterya.
Borovik (porcini uhong)
Oiler
Meadow champignon
Gatas nga sili
Veselka ordinaryo
Morel
Tinder sa almirol
Birch polypore
Lacquered polypore (Reishi)
Ang border sa fungus sa Tinder adunay utlanan
Uban pang mga uhong nga tambal
Polypore patag
Tinder fungus
Tinder cinnabar - pula
Polypore sa karnero
Chaga (uhong nga birch)
Mga Linya
Raincoat
Chanterelle
Shiitake
Mga cordyceps sa China
Meitake
Agaric Brazil
Dungweed White (Koprinus)
Sanhwan
Trametes
Lubi nga Poria
Muer
Auricularia nga mobiya
Oyster uhong
Ugat nga espongha
Kulot nga griffin
Higante sa Langermannia
Lenzites birch
Tingdagdag fungus dugos
Tinuud nga luya
Amanita muscaria
Konklusyon
Daghan sa mga kalidad sa pag-ayo sa mga talagsaong uhong ang nagpabilin nga usa ka misteryo sa atong panahon. Samtang ang mga nasod sa sidlakang ninggamit mga pagpangandam pinasukad sa mga kabhang nga polysaccharides sa daghang mga milenyo, ang mga nasud sa Europa nagsugod pa sa paggamit sa mga uhong ingon usa ka tambal alang sa daghang mga sakit. Bisan pa, dili nimo dapat tratahon ang imong kaugalingon sa mga uhong. Bisan pa sa kamatuoran nga sila gisulayan sa daghang mga millennia, ang lawas mahimong reaksyon sa lainlaing mga paagi. Sa wala pa seryoso sila, kusganon nga girekomenda nga magpakonsulta sa doktor.
